Кукурузная мука мелкого помола “POLEZZNO” ~ 500 гр.
159,00₽
Кукурузная мука делается из зёрен кукурузы. Для большинства индейских племен кукуруза была основной злаковой культурой. Традиционные блюда мексиканской кухни готовятся из кукурузной муки. Фахитас, буррито, начос, такос, энчилада, кесадилья – звучит как музыка, неправда ли? Сытная, вкусная и без содержания глютена – именно за эти свойства кукурузную муку ценят в современной диетологии.
Описание
Для большинства индейских племен Южной и Латинской Америки кукуруза была основной злаковой культурой. Традиционные блюда мексиканской кухни готовятся из кукурузной муки. Фахитас, буррито, начос, такос, энчилада, кесадилья – звучит как музыка, не правда ли? Сытная, вкусная и без содержания глютена – именно за эти свойства кукурузную муку ценят в современной диетологии.
Чем POLEZZNO:
- Кукурузная мука не содержит глютен. Для тех, кто заботится о здоровье, важно сократить присутствие глютена в пище до минимума. Особенно важным отсутствие глютена становится для тех, кто подвержен аллергическим реакциям.
- Высокое содержание клетчатки помогает наладить регулярную работу желудочно-кишечного тракта.
- Кукурузная мука богата сложными углеводами. Именно они отвечают за длительное чувство сытости.
- Мука из кукурузы улучшает микрофлору кишечника, уменьшает процессы брожения.
- В ней содержатся макро- и микроэлементы: кальций, железо, фосфор, магний и калий.
- Относительно большое количество железа в кукурузной муке оказывает положительное влияние на процессы кроветворения, при регулярном применении повышает уровень гемоглобина.
- За счет содержания витамина А и каротиноидов, кукурузная мука улучшает цвет лица и текстуру кожи.
- Мука POLEZZNO производится из российской кукурузы, которая не подвергалась генной модификации.
Заменяйте часть пшеничной муки в выпечке на кукурузную. Таким образом, вы уменьшите содержание глютена в готовом продукте.
Рецепты:
- Кукурузная тортилья. Растворить щепотку соли в 120 мл теплой воды. Просейте в миску 170 г кукурузной и 75 г пшеничной муки. Добавьте в муку подсоленную воду и 1 ст.л. растительного масла. Вымесите упругое тесто и соберите его в шар. Заверните тесто в полотенце и дайте ему «отдохнуть» при комнатной температуре. Затем разделите примерно на 8-10 шариков. Раскатайте каждый шарик в тонкую лепешку. Выпекайте лепешки на среднем огне в сковороде и закрывайте их полотенцем, чтобы они сохранили мягкость. На основе такой тортилльи можно приготовить много разнообразных блюд.
ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!
ФАСОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ | |
Варианты фасовки | Картонная коробка с окошком, внутренний пакет БОПП, вес нетто: 500 г |
МЕШКИ | |
Вес | Доступны к заказу мешки от 10 кг |
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ | |
Состав | Кукурузная мука тонкого помола |
100 г продукта содержат: | Белки: 8,3; жиры 0,8; углеводы: 78; энергетическая ценность 326 Ккал/ 1365 кДж |
Страна происхождения | Россия |
Срок годности | 4 месяца с даты производства |
Условия хранения | Хранить при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75% |