Мука из псиллиума “POLEZZNO” ~ 150 гр.
475,00₽
Псиллиум – это шелуха подорожника, который растёт в Индии. Это не то растение, которое нам знакомо. Псиллиум используют для приготовления безглютеновой выпечки. Новый удобный формат – мука из псиллиума. Она отлично справляется с функцией муки – отлично скрепляет тесто и придает выпечке пористую воздушную структуру.
Описание
Псиллиум или шелуха подорожника, или испагол – это не то, знакомое нам с детства растение, а его «благородный» родственник из индийского штата Гуджарат. Сегодня псиллиум ценят за рекордное содержание клетчатки для очищения организма и борьбы с лишним весом, и как основу для безглютеновой выпечки. Это позволяет, например, печь тонкие блинчики из гречневой муки.
Чем POLEZZNO:
• Псиллиум на 85% состоит из клетчатки, большая часть которой является растворимой. При добавлении воды, шелуха подорожника превращается в киселеобразную массу. Эта масса мягко обволакивает стенки желудка и кишечника. Она не только помогает заживлению микротравм желудочно-кишечного тракта, препятствует усвоению жиров и способствует очищению организма, но и является прекрасной средой для роста полезной микрофлоры.
• Псиллиум создает ощущение сытости на продолжительное время. Вместе с ярко выраженными очищающими свойствами, это качество позволяет использовать его в программах по снижению веса.
• Одно из самых важных свойств псиллиума – его способность заменять глютен в выпечке. Таким образом, используя псиллиум, вы можете практически полностью заменить пшеничную муку на ее более полезные, безглютеновые аналоги, например, на гречневую или амарантовую.
Рецепты:
ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!
ХАРАКТЕРИСТИКИ
| ФАСОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ | |
| Варианты фасовки | Картонная коробка с окошком, внутренний пакет БОПП, вес нетто 150 г |
| МЕШКИ | |
| Вес | Доступны к заказу мешки от 10 кг |
| ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ | |
| Состав | Псиллиум шелуха подорожника |
| 100 г продукта содержат: | Белки 2,9 Жиры 0,1 Углеводы 7,3 Энергетическая ценность 42 Ккал/175,7 КДж |
| Страна происхождения | Индия |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Условия хранения | Хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75% |
