Описание

Кунжут богат белками, содержащими необходимые для здоровья заменимые и незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9. В состав кунжута входят витамины Е, РР, группы В, кальций, железо, калий, магний, фосфор и другие минеральные вещества. При этом, кунжутная мука является рекордсменом по содержанию количество кальция, превосходя по этому показателю некоторые сыры. Кунжут является источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от множества недугов.

Введение в ежедневный рацион кунжутной муки также принесет ощутимую пользу при ожирении и сахарном диабете, снижении физической и умственной работоспособности, нарушении памяти и внимания, бессоннице. И ещё эта замечательная мука поможет очистить ваш организм от шлаков и токсинов, которые годами накапливаются в организме человека и служат причиной многих недугов!

Рекомендации по употреблению:

Муку из семян кунжута рекомендуется употреблять по 1-2 ст. ложки ежедневно в составе каш, салатов, гарниров. Также кунжутная мука отлично сочетается с медом, вареньем, джемом или фруктовым сиропом, можно добавлять в домашнюю выпечку, в тесто для блинов и оладьев, а также использовать в качестве загустителя различных соусов и подлив.

На Ближнем Востоке очень популярна тахини — паста из кунжутной муки, используемая для приготовления очень многих блюд: хумуса, восточных сладостей, начинки для пирожков.

Совет: тахини можно приготовить самому, смешав блендером до кремообразного состояния стакан кунжутной муки и полстакана оливкового или кунжутного масла. Остудить в холодильнике. Полученный тахини используется как самостоятельная закуска и как основа других блюд.

Энергетическая ценность: 462 Ккал на 100 г

Пищевая ценность на 100 г:

Белки – 45 г

Жиры – 12 г

Углеводы – 32 г

Способ хранения:  хранить сухом месте при температуре воздуха не менее 5-12°С и относительной влажности воздуха не более 65%.

Масса: 200 г

Срок годности: 12 месяцев с даты производства.

Производитель: Evolution Food